Ist konventionell angebauter Flachs bereits so „umweltfreundlich“, dass er als ökologisch hochwertiger Rohstoff gelten kann? Diese Meinung ist jedenfalls weit verbreitet, sowohl bei Käufern als auch bei Herstellern von Produkten aus Leinen. Die Ursache hierfür ist in den Umweltansprüchen dieser uralten Kulturpflanze zu suchen: Sie ist sehr genügsam und mag es nicht, wenn ihr zu […]